หลักการทำงานของเครื่องระเหยขึ้นอยู่กับกฎฟิสิกส์ของการเปลี่ยนสถานะที่ดูดซับความร้อน โดยปฏิบัติตามสี่ขั้นตอนของวัฏจักรการทำความเย็นทั้งหมด:
ขั้นตอนที่ 1: การลดแรงดัน
สารทำความเย็นเหลวที่มีแรงดันสูงและอุณหภูมิปกติจากคอนเดนเซอร์จะไหลผ่านท่อแคปิลลารี (หรือวาล์วขยายตัว) เพื่อควบคุมปริมาณ ส่งผลให้แรงดันลดลงอย่างกะทันหันและเปลี่ยนเป็นของเหลวที่มีความดันต่ำและอุณหภูมิต่ำ (ที่มีก๊าซปริมาณเล็กน้อย) เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับการระเหย
ขั้นตอนที่ 2: การระเหยและการดูดซับความร้อน
สารทำความเย็นเหลวที่มีอุณหภูมิต่ำและความดันต่ำเหล่านี้จะเข้าสู่คอยล์ของเครื่องระเหย เนื่องจากความดันที่ต่ำมาก จุดเดือดของสารทำความเย็นจึงต่ำมาก (ต่ำกว่าอุณหภูมิภายในตู้เย็นมาก) จึงดูดซับความร้อนจากอากาศที่ไหลผ่านพื้นผิวของเครื่องระเหยได้อย่างรวดเร็ว เดือดและระเหยกลายเป็นสารทำความเย็นที่มีความดันต่ำและอุณหภูมิต่ำ
กระบวนการเปลี่ยนสถานะ “ของเหลว → ก๊าซ” นี้จะดูดซับความร้อนจำนวนมาก (ความร้อนแฝงของการกลายเป็นไอ) ซึ่งเป็นเหตุผลพื้นฐานของการทำความเย็น
ขั้นตอนที่ 3: การดูดซับความร้อนอย่างต่อเนื่อง
สารทำความเย็นที่เป็นก๊าซจะไหลไปข้างหน้าในท่อของเครื่องระเหยและดูดซับความร้อนต่อไป ทำให้เกิดอุณหภูมิเพิ่มขึ้นเล็กน้อย (ร้อนเกินไป) ทำให้สารทำความเย็นที่เป็นของเหลวระเหยหมด และหลีกเลี่ยงไม่ให้ของเหลวกระทบกับคอมเพรสเซอร์
ขั้นตอนที่ 4: การส่งคืน
ในที่สุดสารทำความเย็นก๊าซที่มีแรงดันต่ำและอุณหภูมิต่ำที่ปลายเครื่องระเหยจะถูกดึงกลับโดยคอมเพรสเซอร์และเข้าสู่รอบถัดไป
กระบวนการทั้งหมดสามารถสรุปเป็นสูตรง่ายๆ ได้ดังนี้: การระเหยของสารทำความเย็น (การเปลี่ยนสถานะ) → ดูดซับความร้อนจำนวนมาก → อุณหภูมิภายในตู้เย็นลดลง
ความแตกต่างระหว่างเครื่องระเหยของตู้เย็นแบบระบายความร้อนโดยตรงกับแบบระบายความร้อนด้วยอากาศ
ลักษณะเฉพาะ: ตู้เย็นแบบทำความเย็นโดยตรง ตู้เย็นแบบทำความเย็นด้วยอากาศ
ตำแหน่งเครื่องระเหย: มองเห็นได้โดยตรง (บนผนังด้านในของช่องแช่แข็ง) ซ่อนอยู่ (ด้านหลังแผงด้านหลังหรือระหว่างชั้น)
วิธีการแลกเปลี่ยนความร้อน: การพาความร้อนตามธรรมชาติ: อากาศสัมผัสกับผนังเย็นและจมลงตามธรรมชาติ การพาความร้อนแบบบังคับ: อากาศถูกพัดผ่านเครื่องระเหยแบบครีบโดยพัดลม
สถานการณ์การเกิดน้ำแข็ง: การละลายน้ำแข็งด้วยตนเอง (น้ำแข็งสะสมบนผนังด้านในที่มองเห็นได้) การละลายน้ำแข็งอัตโนมัติ (น้ำแข็งจะถูกกำจัดออกเป็นระยะด้วยเครื่องทำความร้อน และน้ำจะถูกระบายออก)
ความสม่ำเสมอของอุณหภูมิ : ไม่ดี มีความแตกต่างของอุณหภูมิ ดีกว่า พัดลมทำให้การหมุนเวียนอากาศเย็นสม่ำเสมอมากขึ้น
เวลาโพสต์: 27 ส.ค. 2568